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Le Dîner de Charles - Interview d’une personnalité luxembourgeoise ou européenne en relation avec le Luxembourg - Une rubrique de Charles Mandica
Le restaurant
La Cristallerie, restaurant de l’hôtel Le Place d’Armes, une institution, celle de la grande cuisine française.
Tous les jours nous nous nourrissons et nous avons tous un avis légitime sur les lieux fréquentés, le niveau des services, la qualité de aliments et j’en passe. Certains jugements entendus, lus ou écrits peuvent nous paraître dérangeants, voire déplacés. Reproche-t-on à quelqu’un qui a évité la noyade de ne pas avoir assez allongé ses bras en faisant le crawl… ? Pour mémoire :...
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