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En vue de préparer les établissements au déconfinement, l’Horesca met en place un guide sanitaire pour restaurants et cafés qui tient compte des obligations à respecter dans le cadre de la crise sanitaire du COVID-19 et qui a aussi pour but de rassurer les consommateurs et les collaborateurs.
La Fédération nationale des Hôteliers, Restaurateurs et Cafetiers du Grand-Duché élabore actuellement un guide sanitaire pour ses entreprises, en collaboration avec la Chambre de Commerce et avec le soutien de la Direction générale des Classes moyennes du Ministère de l’Economie. L’objectif est de préparer l’ouverture potentielle des établissements qui s’engagent à respecter un cahier des charges rigoureux mais réaliste.
Pour cela, les responsables se basent sur...
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