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mardi 28 septembre 2010
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Fax du mardi 28 septembre 2010 - Tous les titres

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Fin du suspens pour la 2e finale européennes du concours des cuisiniers Adecco: le gagnant est le représentant de Luxembourg, Philippe TEIXEIRA

Après 2h30 de préparation pour les plats et la présentation au jury, la tension est retombée pour les 5 candidats venant d'Italie, de France, de Luxembourg, de Belgique et d'Espagne. Un grand bravo à ces cinq hommes de talent qui ont su démontrer leur savoir-faire dans des conditions pas toujours faciles. Le stress, l’envie de gagner n’ont pas altéré le menu qu’ils avaient à préparer: «un chaud froid de saumon et foie gras» puis une «pintade accompagnée de sa purée maison et de légumes oubliés» Les membres du jury présidé par Mr Daniel Rameau (président d’Euro-toques Luxembourg et Europe) et composé de Cyril Molard et Arnaud Magnier (tous les deux, chefs étoilés au Luxembourg), Bernard Boutboul (Gira Conseil), Alain Marcotullio (Vice-président des traiteurs de France et Président de...
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