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mardi 21 septembre 2010
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Fax du mardi 21 septembre 2010 - Tous les titres

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2ème finale européenne des Chefs intérimaires ADECCO

Le lundi 27 Septembre 2010, à partir de 15h00, aura lieu, au Domaine thermal de Mondorf-les-Bains, la deuxième finale européenne des chefs cuisiniers intérimaires ADECCO. Cette manifestation, organisée en coopération avec le réseau EURES en préalable à la Journée Européenne de l’Emploi, spéciale Hôtellerie-Restauration du 28 Septembre, se propose de réunir cinq candidats venant d'Italie, de France, de Luxembourg, de Belgique et d'Espagne. Ils vont devoir s’affronter sous les yeux et les palais aguerris d’un jury composé de professionnels et présidé par Mr Daniel Rameau (président Euro-toques Luxembourg & Europe). Ils auront 2h30 pour réaliser un menu pour six personnes composé d’un chaud froid «foie gras et saumon» et d’une pintade accompagnée d’une purée «maison» et de légumes «oubliés»....
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