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vendredi 10 juin 2022
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Fax du vendredi 10 juin 2022 - Tous les titres

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La crise des matières premières agricoles menace la sécurité alimentaire

Par Laetitia BALDESCHI, responsable des Etudes et de la Stratégie, CPR AM   L’attention est particulièrement focalisée sur la crise de l’énergie, mais une autre crise est en train de se matérialiser : celle des produits agricoles. Comme pour l’énergie, la guerre en Ukraine est venue aggraver une situation qui était déjà très fortement tendue. Avec des prix alimentaires particulièrement élevés en raison des perturbations des chaînes d'approvisionnement liées au COVID-19 et des rendements réduits par la sécheresse en 2021, l'invasion de l’Ukraine est un nouveau choc pour les marchés alimentaires mondiaux.   L’accroissement de l’incertitude sur l’évolution des prochaines récoltes pousse certains pays à prendre des mesures de protection de leurs...
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