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Dans sa séance du 6 décembre 2023, le Conseil de gouvernement a décidé de proposer à S.A.R. le Grand-Duc la nomination de Serge Fischer au poste de directeur de l'Institut viti-vinicole (IVV) pour une durée de sept ans renouvelable. Il succèdera à Roby Ley, directeur de l'IVV depuis le 1er décembre 2009.
Titulaire d'un master «Oenologie - Vins de Champagne» à l'Université de Reims, et du «Diplôme National d'Oenologue» à l'Université de Bourgogne, Serge Fischer a rejoint l'IVV en 2000 en tant que chef du Service viticulture.
L'Institut viti vinicole a été créé en 1925, en réponse à la propagation de maladies fongiques et d'organismes nuisibles qui sévissaient dans les exploitations viticoles locales. À l'époque, l'Institut était chargé d'appliquer des...
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