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Par Gillian DIESEN, Client Portfolio Manager Pictet Asset Management
La pandémie de Covid-19 a mis sur le devant de la scène notre rapport à l'alimentation et l'impact de cette industrie sur la santé humaine et planétaire. "Des solutions innovantes sont nécessaires pour répondre aujourd'hui et demain à la crise alimentaire, ce qui présente de nombreuses opportunités d'investissement", déclare Gillian Diesen, spécialiste de la stratégie Nutrition chez Pictet AM.
Le monde se remet à peine de la pandémie liée au coronavirus qu'une nouvelle fracture s'annonce : dans les années à venir, nous devrons tous faire face à ce que l'Organisation Mondiale de la Santé désigne comme la prochaine crise de santé publique, à savoir : la malnutrition. "Notre...
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