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C’est avec une certaine déception que la Fédération nationale des hôteliers, restaurateurs et cafetiers a pris connaissance du calendrier de déconfinement annoncé par M. Bettel, ce 4 mai. Et après discussion avec les adhérents, les responsables tirent comme conclusion qu’il est nécessaire de mettre en place une politique de soutien plus ambitieuse.
L’Horesca se félicite de la volonté du gouvernement d’ouvrir la plupart des commerces le 11 mai prochain mais regrette que les restaurants doivent attendre encore trois semaines de plus sachant que certains pays européens autorisent l’ouverture des restaurants plus tôt. Le fait que les cafés soient exclus du calendrier d’ouverture provoque aussi un certain malaise dans la profession, quand on sait que la majorité des...
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