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Dans le cadre de la modernisation des installations d’approvisionnement des eaux de brassage de la Brasserie Bofferding, la phase finale du programme d’investissement a débuté le 20 avril dernier à Bascharage. Durant toute la semaine, les opérations se sont déroulées comme prévues: au total, huit cuves (six de 80.000 litres et deux de 40.000 litres) ont été livrées par transport exceptionnel pour être installées dans l’ancien hall de soutirage. De gros moyens ont ainsi été mis en œuvre: une grue de 250 tonnes et une autre de 80 tonnes ont été nécessaires pour assurer le bon déroulement des opérations. Ces importants travaux réalisés par la Brasserie Bofferding visent avant tout à moderniser entièrement le système d’approvisionnement et de distribution des eaux de brassage, tout en...
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