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10 ans le 10 octobre 2010. Cela ne s’invente pas et surtout cela ne se manque pas. Autant de symboles et de clins d’œil pour souffler les 10 bougies de la Brasserie Guillaume, la fameuse BéGé de la place éponyme. L’histoire et les perspectives de cet établissement qui conjugue avec brio le raffinement et la convivialité méritent quelques hommages, comme autant de saluts sympathiques aux bons moments passés entre amis, en famille ou en repas d’affaires. Outre sa situation en cœur de ville, son agréable terrasse, un service efficace dans un décor vivant et cosy, les amateurs et les habitués reconnaissent à la Brasserie Guillaume son label convoité de «Maison du Homard» pour sa fraîcheur et sa préparation à la façon du Maine, inégalé et forcément inégalable … on s’y régale tout autant de...
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