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etika et la Banque et Caisse d'épargne de l'Etat, Luxembourg (BCEE) ont accordé un prêt au Caves Sunnen-Hoffmann pour l’achat d’un stand de vente pour des foires et pour l’utilisation à l’occasion des journées portes-ouvertes du domaine. Des dégustations de vin ont lieu quatre fois par an et sur demande. .Ce projet est soutenu par etika pour l’engagement du bénéficiaire dans la production et la commercialisation de vins issus de l’agriculture biologique au Luxembourg. Les 7,5 hectares du domaine produisent 50.000 litres de vin par an, production qui est commercialisée presque exclusivement au Grand-Duché.La culture de vin biologique a démarré en l’an 2000 en guise d’essai sur une petite parcelle à Remerschen. Vu le succès notable Corinne et son frère Yves ont décidé d’élargir la surface...
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