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Comme l'an dernier, l'Hôtel Intercontinental, les Hôtels et restaurants de M. Goeres, le restaurant "La Fourchette à Droite" et les nouveaux venus, le restaurant "Au quai" et le restaurant "Braustub'l" présenteront du 11 au 24 octobre, la gastronomie et les vins du Roussillon.
Les restaurateurs s'associent une nouvelle fois aux vignerons de la région de Perpignan, par l'intermédiaire de la Fédération des Interprofessions des Vins du Roussillon, pour faire découvrir et apprécier l'art culinaire et viticole de leur région. M. Goeres, proposera des accords mets-vins dans ses quatre établissements: Hôtel Parc Belair, Hôtel Parc Bellevue, le Pavillon du Parc Belair et aussi au Panino Bar. "La Fourchette à Droite", "Au Quai" et "Braustub'l" proposeront quant à eux, les plats typiques en...
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