|
Que ce soit au Luxembourg ou dans l'ensemble de la zone euro, les prix des produits alimentaires montrent une tendance à l'accélération depuis 2006. Ces produits, de consommation courante, sont très représentatifs dans l'esprit des consommateurs de ce que l'on appelle le "panier de la ménagère", bien que ce dernier comporte en fait de nombreux autres postes (les produits alimentaires, hors boissons alcoolisées et tabac, ne comptent que pour 15% environ dans le budget du consommateur-type de la zone euro).
Plusieurs phénomènes expliquent, ou sont susceptibles d'expliquer, ce regain d'inflation au niveau des produits alimentaires. Tout d'abord, la conjoncture économique, en nette amélioration depuis 2006, qui s'accompagne d'une progression de l'emploi. Cette amélioration...
|