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Sabine Lempp a été nommée à la direction de l'hôtel ibis et ibis budget Luxembourg Sud, après le départ de Philippe Vaes pour Lausanne. Après des études hôtelières en Allemagne, Sabine Lempp a entamé sa carrière professionnelle à Paris, au Novotel Paris La Défense en 1991 et au Novotel Paris Bercy en 1993. Dès la fin de nouvelles études en économie d’entreprise hôtelière à Hambourg, elle poursuit son parcours professionnel à Francfort, au Novotel Francfort Aéroport dès 1995. Son itinéraire la mène ensuite, en tant que chef de réception, aux Etats-Unis au Sofitel San Francisco en 1998 et au Mercure Paris Montmartre en 1999. Elle participe en 2001 à l’encadrement et au développement du programme TARS (système de réservation et de revenue management) dans les hôtels Accor.
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