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A partir de la rentrée, l’Administration de l’Emploi, le Centre National de Formation Professionnelle Continue d’Esch-sur-Alzette et l’HORESCA lancent une nouvelle formation qui a pour but de permettre à des demandeurs d’emplois de réorienter leur carrière professionnelle vers les métiers de la restauration en suivant des cours de service. Cette formation, d’une durée d'environ deux mois se veut très concrète et pratique. Les participants apprendront entre autres à mettre en place une salle, connaître le matériel et dresser les couverts. Seront aussi couvert les sujets : comment accueillir et renseigner les clients, présenter les produits et les promotions, gérer les réservations, travailler en équipe, prendre les commandes ou encore présenter et servir les plats.
Cette...
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