Quick Restaurants annonce que les ventes à l'enseigne atteignent 350,7 Millions d'euros, en hausse de 2,7% au cours de son 1er semestre fiscal. A périmètre comparable, le chiffre d'affaires a augmenté de 3,9% et enregistré une très forte croissance en Belgique. A fin juin, Quick compte 397 restaurants dont 309 en France, 80 en Belgique/Luxembourg et 8 en franchise internationale. 75% du parc est franchisé. Le résultat d'exploitation s'établit à 14,8 ME (+33,1%), soit une rentabilité opérationnelle qui passe de 8,6% à 10,9%. Le cash-flow brut d'exploitation (EBITDA) progresse de 11,8 % à 25,6 ME, pour un résultat net consolidé de 15,1 ME, soit un triplement par rapport à 2003.
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