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Le système de management de l'environnement appliqué à la culture des domaines "Clos des Rochers" et "Thill" ainsi qu'à la vinification et l'embouteillage des vins AOC Moselle Luxembourgeoise vient d'être reconnu par la certification ISO 14001 : 2004 délivrée le 1er décembre par ESCEM ("European Society for Certification of Management Systems", organisme de certification privé et indépendant). Bernard-Massard devient ainsi la première cave au Luxembourg à mettre en place et à faire certifier un système de viticulture et d'oenologie raisonnés. Cet engagement volontaire a pour objectif d'exercer une activité sans nuisance et en parfaite harmonie avec l'environnement afin de préserver le terroir des vins luxembourgeois.
En concordance avec les objectifs fixés en matière de...
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